Petits biscuits simplissimes

C'est une recette toute simple avec pas grand chose !

Cette recette est idéale si vous avez une visite imprévue à l'heure du thé et peu de temps devant vous.....

1 verre de sucre
1 verre de farine
1 verre de crème fraîche épaisse ou crème liquide 

parfum (vanille, citron,fleur d'oranger....) 

Préchauffer le four à 200°

Mélanger tous les ingrédients pour que la pâte soit bien homogène.

Sur une plaque de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte à l'aide d'une poche à douille ou à la cuillère.

Veiller également à bien les espacer, car la pâte s'étale lors de la cuisson.

Enfourner 10 minutes en surveillant de près : les biscuits sont cuits lorsque les contours sont bien dorés et ça peut aller très vite selon les fours.

IMPORTANT : les biscuits sont encore mous lorsqu'ils sortent du four. Il est donc attendre qu'ils durcissent un peu (environ 5 minutes) avant de les enlever de la plaque, sinon, ils risquent de s'émietter.

Variantes: ajouter des amandes effilées dessus, des pépites de chocolat, ......